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1、切成小块或者手撕小块
2、准备适量水，放入面粉（可以吸附虫卵和脏东西）+小苏打（中和去除农药残留）+食盐（杀死细菌和虫卵），然后放入西蓝花浸泡10分钟
3、之后揉搓清洗，然后换水清洗2遍
4、水开放入一勺食盐，融化后 西蓝花焯水，食盐可以保持西蓝花颜色更好看
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2、准备适量水，放入面粉（可以吸附虫卵和脏东西）+小苏打（中和去除农药残留）+食盐（杀死细菌和虫卵），然后放入西蓝花浸泡10分钟
3、之后揉搓清洗，然后换水清洗2遍
4、水开放入一勺食盐，融化后 西蓝花焯水，食盐可以保持西蓝花颜色更好看